Aydın’ın Paris’i olarak adlandırılan Atça’da yetişen biberleri içlerini oyarak iplere dizip güneş altında kurutmaları için Nazilli’nin bu konuda uzmanlaşmış Yıldıztepe Mahallesi'ndeki emekçi kadınlarımıza teslim ediyoruz.
Aydın’ın yöresel mutfak lezzetlerinden olan dolmalık kuru biberler doğal tat ve aromalarıyla sofralarımızın baş unsurlarından biridir.